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【干锅鸡翅】

分类:下饭菜 荤菜 下酒菜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道【干锅鸡翅】不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡翅 中(10个); 土豆 ;藕;杏鲍菇; 花菜 ; 莴笋 ; 生菜 ;盐; 生抽 ;姜;蒜;葱; 料酒 ;干锅料; 香菜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的【干锅鸡翅】吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡翅中(10个);土豆杏鲍菇花菜莴笋生菜;盐;生抽;姜;蒜;葱;料酒;干锅料;香菜

所需调料

【干锅鸡翅】的做法

  • 第 1 步1.鸡翅中洗净切两段
  • 第 2 步2.煎锅到油,小火,煎鸡翅
  • 第 3 步3.两面煎至金黄盛出
  • 第 4 步4.所有配菜洗净切片焯水
  • 第 5 步5.煎锅留底油,下葱姜蒜和干锅料小火慢炒
  • 第 6 步6.小下入煎好的鸡翅,翻匀
  • 第 7 步7.入生抽和料酒,下杏鲍菇略煮
  • 第 8 步8.小下入其它配菜,翻匀
  • 第 9 步9.加盐调味,起锅。
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