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香煎黑椒三文鱼
菜品特色
三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，具有很高的营养价值。含有多种维生素、钙、铁、锌、镁、磷等矿物质和丰富的不饱和脂肪酸，属于高蛋白、低热量的健康食品。菜品禁忌
所需食材
三文鱼(100g)；菜花(适量)；黑椒粉(适量)；食盐(适量)；油(适量)所需调料
香煎黑椒三文鱼的做法
- 第 1 步
1.食材：三文鱼和菜花。 - 第 2 步
2.将菜花用盐水浸泡30分钟，洗净。 - 第 3 步
3.煮开水，将菜花焯烫一下，捞起，沥干。 - 第 4 步
4.用适量的盐和黑椒腌制三文鱼15分钟。 - 第 5 步
5.倒入适量的橄榄油。 - 第 6 步
6.放入腌制好的三文鱼。 - 第 7 步
7.煎至双面金黄即可关火，将三文鱼和菜花盛入盘子里，上桌享用。
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