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白灼菜心
菜品特色
这道白灼菜心不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由菜心(500克);盐(1小匙); 植物油 (2大匙); 大蒜 (3粒); 花生油 (1大匙); 酱油 (1大匙)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的白灼菜心吧。菜品禁忌
所需食材
菜心(500克)；盐(1小匙)；植物油(2大匙)；大蒜(3粒)；花生油(1大匙)；酱油(1大匙)所需调料
白灼菜心的做法
- 第 1 步
1.将菜心洗净沥干水份;
- 第 2 步
2.锅内放适量的水煮开，加入盐和植物油，再将菜心放进锅内，继续开大火煮约2分钟后捞出装碟;
- 第 3 步
3.将大蒜切碎;
- 第 4 步
4.切碎的大蒜撒在煮好的菜心上;
- 第 5 步
5.淋上一大匙酱油;
- 第 6 步
6.热炒锅，将1大匙花生油放炒锅内加热后均匀的淋在蒜蓉上，白灼菜心就做好了。
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