蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
咖哩鸡腿饭
分类:
鸡腿饭
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
只有你想不到的,没有做不到的
菜品禁忌
所需食材
咖哩一盒;
鸡腿
3只;中等
土豆
2只;
胡萝卜
半根
所需调料
咖哩鸡腿饭的做法
a、先在小骨头的位置把皮、肉、筋环切切断;
b、对半切开鸡腿肉;
c、鸡腿竖起,一只手拿着小骨头,另一只手用刀把鸡肉慢慢往下刮;
d、把鸡肉全部刮到大骨头处,将皮肉切断,即成一块完整的鸡腿肉
第 1 步
1.把鸡腿肉切小块,用盐和油稍微腌制一下使其入味
第 2 步
2.腌肉的时间就用来把土豆和胡萝卜滚刀切小块
第 3 步
3.热锅放油,中小火,把鸡肉稍煎一下至金黄色,放入土豆胡萝卜,翻炒
第 4 步
4.加入水与材料平面(喜欢汁多也可以水盖住材料)
第 5 步
5.转大火盖锅盖,煮开,打开锅盖用勺子撇去浮沫,再转小火慢慢煮10~15分钟左右
第 6 步
6.关掉火,放入咖哩块,用勺子或铲搅匀
第 7 步
7.重新打火,盖上锅盖,中小火煮5~10分钟左右至入味
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/646734
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
攸县香干炒肉
土豆烧肉
萝卜疙瘩汤
卤鸭舌
白玉虾仁豆腐
毛豆香干炒肉丝
豌豆炒酸菜
紫菜包饭
美食推荐
梅菜蒸肉饼
干煸茄子豆角
泥蒿炒腊肉
韭菜炒香干
莓干三色鸡丁
宝宝鱼丸
清炖珍珠鸡
培根卷鹌鹑蛋
九转大肠
培根鸡肉卷
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
黄焖鸡
玉米蒸排骨
韩国小吃
孕妇
酸辣粉
素菜
肉丝
暖身菜
酸辣汤
煮菜
懒人食谱
牛肉粉
单身
照烧鸡腿
水煮虾
青白萝卜牛骨汤
广东菜
菠萝汁
南瓜鲜蔬
当归羊肉汤