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芝麻酱凉面
菜品特色
这道芝麻酱凉面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由面条; 芝麻酱 ;凉开水; 酱油 ; 葱花 ; 米醋 ; 黄瓜 ; 胡萝卜 ;腌 香椿 末组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芝麻酱凉面吧。菜品禁忌
所需食材
面条；芝麻酱；凉开水；酱油；葱花；米醋；黄瓜；胡萝卜；腌香椿末所需调料
芝麻酱凉面的做法
把面条煮好过凉水，盛到碗里，再倒上芝麻酱，放上配菜、葱花酱油，再淋一点醋，一碗喷香的芝麻酱面就完成了- 第 1 步
1.把芝麻酱倒在一个碗里，加一点点盐，再往里倒一点凉水，用筷子顺一个方向搅拌，搅拌一会就会觉得水被吸收了，而芝麻酱则越来越干；
- 第 2 步
2.再接着往里倒点水，继续搅拌，这样反复几次，不断搅拌逐步加水，一直到浓稠的芝麻酱变成比较稀的状态，颜色也变浅不少，芝麻酱就拌好了；
- 第 3 步
3.把黄瓜和胡萝卜切成细丝，腌香椿末切碎，葱花放在一个小碗里，倒上一些酱油，全部材料就都准备好了。
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