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焗烤蘑菇意面
菜品特色
这道焗烤蘑菇意面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由意大利直面(适量);意面酱(适量);盐(适量);马苏里拉 奶酪 丝(适量);速冻 豌豆 (适量); 口蘑 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的焗烤蘑菇意面吧。菜品禁忌
所需食材
意大利直面(适量)；意面酱(适量)；盐(适量)；马苏里拉奶酪丝(适量)；速冻豌豆(适量)；口蘑(适量)所需调料
焗烤蘑菇意面的做法
- 第 1 步
1.口蘑洗净，切片；速冻豌豆，洗净，焯烫之后，过凉备用。 - 第 2 步
2.煮沸一锅水，加入少许盐，面要呈扇形投入锅中，按照包装袋上的时间煮。 - 第 3 步
3.捞出过一下冷水，控水，倒入一点点橄榄油，搅拌均匀，以防面条粘连在一起。 - 第 4 步
4.锅内倒入少许油，烧热，放入口蘑片。 - 第 5 步
5.小火翻炒至口蘑片炒软后。 - 第 6 步
6.放入豌豆，翻炒。 - 第 7 步
7.倒入意面酱，翻炒均匀，再放入煮好的意大利面，拌炒均匀。 - 第 8 步
8.放入焗碗中，铺满马苏里拉奶酪，入烤箱，烤制奶酪融化金黄，即可。
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