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皮蛋拌豆腐
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菜品特色
爽口消火~菜品禁忌
所需食材
皮蛋(2个)；水豆腐(1块)；老干妈；蒜；盐所需调料
皮蛋拌豆腐的做法
豆腐里面不放葱比较好.- 第 1 步
1.把豆腐放入水中清洗一遍，用刀切成小方块放入碗中。
- 第 2 步
2.把剥好皮的皮蛋切成小块，放入豆腐中。
- 第 3 步
3.把蒜切成细沫状，加盐，老干妈，芝麻油和蒜沫，拌匀就可以了。
该菜品最后更新于：2025-12-04
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