炝炒海参鱿鱼

分类：炝炒功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道炝炒海参鱿鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由泡发好的刺海参 ;冰冻鱿鱼 ; 辣椒（或芹菜）;葱姜蒜组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炝炒海参鱿鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

泡发好的刺海参；冰冻鱿鱼；辣椒（或芹菜）；葱姜蒜

所需调料

炝炒海参鱿鱼的做法

第 1 步1.泡发好的海参切段备用。鱿鱼切花，用水焯成卷，捞出备用。
第 2 步2.锅内加少许油烧热，将适量葱姜蒜炒出香味后，倒入辣椒煸炒（不喜辣椒可放入芹菜适量）。
第 3 步3.先加入鱿鱼煸炒，放入适量老抽酱油、蚝油、料酒。待鱿鱼快熟时放入海参，加适量盐、味精、糖。
第 4 步4.海参熟后起锅即可。

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炝炒海参鱿鱼

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