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鸡蛋饼干
1.2W
0.98K
分类:
饼干
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道鸡蛋饼干不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄油 (40g); 糖粉 (30g); 蛋黄 (1个);低筋 面粉 (40g); 玉米 淀粉 (60g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鸡蛋饼干吧。
菜品禁忌
所需食材
黄油
(40g);
糖粉
(30g);
蛋黄
(1个);低筋
面粉
(40g);
玉米
淀粉
(60g)
所需调料
鸡蛋饼干的做法
第 1 步
1.将软化的黄油搅打均匀,加入细砂糖和盐,搅打均匀
第 2 步
2.分两次加入蛋黄液,每次加入都要搅打均匀
第 3 步
3.将混合好的低粉和玉米淀粉,过筛后加入
第 4 步
4.用手和成饼干面团
第 5 步
5.搓成长条,等分,搓圆
第 6 步
6.放入烤盘,用餐叉压出花纹
第 7 步
7.放入预热的烤箱上下火170度,中层烤15分钟,然后换上层,以上下火160度再烤3分钟上色即可
该菜品最后更新于:2026-01-27
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