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清蒸草鱼
菜品特色
这道清蒸草鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 草鱼 (一段或一条); 豆腐 (6小块); 香菜 (少许);葱姜(少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清蒸草鱼吧。菜品禁忌
所需食材
草鱼(一段或一条)；豆腐(6小块)；香菜(少许)；葱姜(少许)所需调料
清蒸草鱼的做法
水不是加在碟中， 是锅中- 第 1 步
1.草鱼洗净 斜刀划鱼身
- 第 2 步
2.抹少许生粉和酱油 放入碟中
- 第 3 步
3.姜蒜切细撒在鱼身上
- 第 4 步
4.撒少许盐
- 第 5 步
5.倒适量油
- 第 6 步
6.豆腐切块放在鱼周围
- 第 7 步
7.放入锅中蒸格上，掺水不要太多，蒸12分钟左右即可
- 第 8 步
8.撒上葱和香菜，再倒一些蒸鱼酱油
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