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青菜汤团
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道青菜汤团不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由肉糜(250g);小 青菜 (250g);盐(适量);糖(适量); 鸡蛋 (1颗);水(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的青菜汤团吧。
菜品禁忌
所需食材
肉糜(250g);小
青菜
(250g);盐(适量);糖(适量);
鸡蛋
(1颗);水(适量)
所需调料
青菜汤团的做法
第 1 步
1.肉糜里打入鸡蛋,放入适量盐和糖,加少量水,顺时针搅拌均匀。
第 2 步
2.小青菜洗净备用。
第 3 步
3.倒油入锅,葱花爆香,加水烧开,转中火。用汤勺做出一个个小肉丸,放入水中。全部做好后,锅加盖煮至肉丸全部浮起。
第 4 步
4.加入青菜煮熟,加适量盐调味。
第 5 步
5.出锅装碗。
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