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爽口清脆荷兰豆丝
分类:
素菜
凉菜
蔬菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
如果今晚你家吃大餐,都是肉肉,就可以做个这个菜了。因为他超级爽口。再加上荷兰豆本身的脆性,吃起来清爽极了。
菜品禁忌
所需食材
荷兰豆
(适量);盐(适量);
鸡精
(适量);
香油
(一点点);蒜(看个人喜好)
所需调料
爽口清脆荷兰豆丝的做法
第 1 步
1.荷兰豆洗干净。切丝备用,如需装饰可以来点西兰花围边。
第 2 步
2.在开水中汆烫一下,颜色变深之后捞出来,过凉水。控干水份(西兰花同理)
第 3 步
3.放入一个大盆中,撒上盐、鸡精、香油、黑芝麻拌匀。装盘即可凹造型的话,可以西兰花围个边,上面撒两粒红色的枸杞或黑芝麻神马的。超级爽口。
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