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香蕉饼干
分类:
饼干
烘焙美食
烤箱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
姐的小孙子特别喜欢我做的香蕉软饼干,每次去姐家必须做一大盒带过去,难得孩子们喜欢,自己做的饼干货真价实,物美价廉,营养健康,动起手来吧!
菜品禁忌
所需食材
低筋粉(200g);
香蕉
(1根);
白糖
(35g);
黄油
(60g);盐(2g);
鸡蛋
(2个);
牛奶
(10g);
小苏打
(2g)
所需调料
香蕉饼干的做法
1、根据个人喜好也可用泡打粉替代小苏打。 2、烤箱的型号不同,烘烤时间仅供参考,请根据自己烤箱的实际情况去调整温度及时间。
第 1 步
1.备齐材料
第 2 步
2.将香蕉、鸡蛋、白糖、小苏打、盐、鲜奶放入料理机杯
第 3 步
3.低速打匀
第 4 步
4.黄油隔水化开,
第 5 步
5.加入打好的乳液,筛入低粉,和成面团,放入保鲜袋醒30分钟
第 6 步
6.醒好的面特别有弹性,不沾板
第 7 步
7.擀成饼造型
第 8 步
8.码盘
第 9 步
9.各种造型
第 10 步
10.烤箱170度预热5分钟,放入烤箱中层,上下火烤12分钟
第 11 步
11.出炉
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