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自制花生酱
分类:
蒸饺
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
总是会去吃沙县小吃的蒸饺,因为想吃花生酱,现在学会了,再也不用去那里吃了,一份几块钱才几个,根本不够吃,自己用几块钱就能做好多了,够吃个饱了。
菜品禁忌
所需食材
干
花生
(半斤);
花生
油(一勺);
白糖
(2大勺)
所需调料
自制花生酱的做法
第 1 步
1.把干花生上锅干炒,有点焦黄就盛出,放凉后去皮。
第 2 步
2.把去好皮的花生放进豆浆机打碎。
第 3 步
3.因为是干的打不成泥,所以要加点烧热的花生油,再加点白糖继续打。
第 4 步
4.花生要一点一点的打,太多了转不动,打的时候要时不时的抖一下豆浆机,或者用勺子把沒打到的花生弄下去再打,让它能均匀地搅拌。
第 5 步
5.反复多次地打,打到像泥浆状便可,然后用干净的瓶子装好。
第 6 步
6.盖好可以放冰箱放着,慢慢吃,是不是和外面卖的很像呀。这一瓶的成本最多也就2块钱,但可以卖好几块哦。
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