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凉拌藕片
1.1W
0.91K
分类:
凉菜
凉拌
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道凉拌藕片不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 莲藕 (1个);指天椒(2个); 辣椒粉 (适量); 蒜末 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌藕片吧。
菜品禁忌
所需食材
莲藕
(1个);指天椒(2个);
辣椒
粉(适量);
蒜末
(适量)
所需调料
凉拌藕片的做法
第 1 步
1.莲藕切厚均匀的薄片,用清水煮二分钟左右
第 2 步
2.煮好的藕片用清水冲洗二遍,沥水备用
第 3 步
3.以上所有材料混合到一个碗中
第 4 步
4.加入适量盐巴,适量生抽,二勺辣椒粉
第 5 步
5.起锅放入适量食用油烧至七成热,然后淋入调料碗中,搅拌均匀。油温一定不要太热,否则辣椒粉容易焦掉。
第 6 步
6.倒入装盘好的莲藕片上面,趁热搅拌均匀
第 7 步
7.成品
该菜品最后更新于:2026-04-13
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/639903
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