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香煎土豆丝饼
菜品特色
土豆丝饼是小时候最爱吃的饼子，外面煎的又香又酥，里面是又软又筋菜品禁忌
所需食材
土豆(1个)；盐(适量)；五香粉(适量)；葱花(适量)所需调料
香煎土豆丝饼的做法
最好用刨丝器加工土豆丝- 第 1 步
1.土豆一个去皮洗净 - 第 2 步
2.切成细丝放进盆里 - 第 3 步
3.放一勺淀粉拌匀 - 第 4 步
4.盐，葱花，五香粉放入拌匀 - 第 5 步
5.淋上些水保持湿润 - 第 6 步
6.搅匀了，底下有少许淀粉汤就行 - 第 7 步
7.平底不粘锅放火上烧热倒入适量油 - 第 8 步
8.油热了，倒进土豆丝用勺子摊平 - 第 9 步
9.小火煎至两面金黄即可 - 第 10 步
10.煎好了切成块
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