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电烤生蚝
菜品特色
这道电烤生蚝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由生蚝(4只); 大蒜 子(少量); 红椒 (一个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的电烤生蚝吧。菜品禁忌
所需食材
生蚝(4只)；大蒜子(少量)；红椒(一个)所需调料
电烤生蚝的做法
- 第 1 步
1.选用大生蚝用清水浸泡两小时 - 第 2 步
2.用刷子将生蚝洗净 - 第 3 步
3.生蚝的唇边比较脏，用流水慢慢清洗后沥干水分。 - 第 4 步
4.大蒜子切末，红椒切碎，锅放油，少许盐，将大蒜子红椒煸出香味。 - 第 5 步
5.将炒好的蒜蓉加生抽、料酒、香油拌匀。 - 第 6 步
6.将拌好的蒜蓉汁添加到生蚝里（要将生蚝平放，避免汁流出来） - 第 7 步
7.烤箱200度预热五分钟，将生蚝放入烤箱上火烤15分钟，下火再烤5分钟。 - 第 8 步
8.将烤好的生蚝拿出烤箱，撒上葱花，一盘香喷喷的电烤生蚝完成！
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