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香辣基围虾
分类:
香辣
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道香辣基围虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 基围虾 ;干 辣椒 段,干 花椒 粒, 大蒜 片, 姜片 ,葱段, 孜然 粉;盐, 味精 , 白糖 , 色拉油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香辣基围虾吧。
菜品禁忌
所需食材
基围虾
;干
辣椒
段,干
花椒
粒,
大蒜
片,
姜片
,葱段,
孜然
粉;盐,
味精
,
白糖
,
色拉油
所需调料
香辣基围虾的做法
虾一定要炸酥脆,里面不要吸油,控制好油温
家里没有孜然粉可以不放
第 1 步
1.基围虾背部轻轻划一条口取出黑线
第 2 步
2.油锅烧热后加入色拉油八成热时下入处理好的基围虾,炸制酥脆时捞出沥油
第 3 步
3.炒锅烧热,加入色拉油制锅后倒出,放入花椒,干辣椒,葱姜蒜略炒后加入炸好的基围虾,调入盐,味精,白糖,孜然粉少许即可。
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