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啤酒翅根
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菜品特色
经常吃咸口的，偶尔也想换一种，做了啤酒翅根菜品禁忌
所需食材
翅根(两斤)；啤酒(一瓶)；生抽(根据鸡肉的多少)；冰糖(一把)；葱(几个葱段)；蒜末(三瓣蒜)；黄酒(两勺)所需调料
啤酒翅根的做法
不一定要一样的，鸡翅什么的也行。如果自己吃的话就不用做这么多- 第 1 步
1.将肉倒入盆中，洗净
- 第 2 步
2.倒入生抽，盐，半瓶啤酒，加入少量的白糖，还有黄酒，腌制15分钟
- 第 3 步
3.蒜切末，葱切段 - 第 4 步
4.热油锅，放入葱和蒜扁炒 - 第 5 步
5.在把肉倒入锅中PS:只放肉 - 第 6 步
6.待肉变色以后倒入一点老抽和冰糖，然后把腌料水到倒入锅中
- 第 7 步
7.之后在倒一些啤酒，先大火，开了以后中小火最后大火收汁 - 第 8 步
8.当当当当，美味出炉
该菜品最后更新于：2026-04-13
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