首页 >
青豆火腿烩豆腐
1.18W 1.03K
菜品特色
豆类含有丰富的蛋白质和钙，用青豆和豆腐两种为主要食材，再配以火腿，不仅能提供视觉和味觉享受，还能供给丰富的营养，特别适合老人和小孩食用。菜品禁忌
所需食材
嫩豆腐(300g)；青豆(100g)；火腿(25g)；玉米油(1汤匙)；盐(适量)；葱段(适量)；水淀粉(适量)；味精(少许)；白胡椒粉(少许)所需调料
青豆火腿烩豆腐的做法
嫩豆腐易碎，翻动时要注意。- 第 1 步
1.青豆洗净，嫩豆腐切块，火腿切小丁备用。 - 第 2 步
2.锅中油热后放入火腿丁炒香加青豆，炒片刻加少许水焖煮。 - 第 3 步
3.青豆熟后放入豆腐，煮熟后加盐、味精和白胡椒粉调味，用水淀粉勾芡，撒上葱段即可。
该菜品最后更新于：2026-05-28
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/638129
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
