蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
香肠披萨
分类:
披萨
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材料:洋葱100个、大蒜两瓣、番茄一个、番茄沙司适量、黄油20G、黑胡椒一小勺、披萨草一小勺、水和盐适量、高筋面粉110g、低筋面粉50g、干酵母3g�
菜品禁忌
所需食材
洋葱
(100个);
大蒜
(两瓣);
番茄
(一个);
番茄
沙司
(适量);
黄油
(20G);
黑胡椒
(一小勺);披萨草(一小勺);水和盐(适量);
高筋
面粉
(110g);低筋
面粉
(50g);干
酵母
(3g);盐(3g);
牛奶
(80g);
玉米
油(16g);糖(5g);pizza酱;马苏里拉芝士(200克);
香肠
;
火腿
肠;
香菇
;杂菜粒;
青椒
所需调料
香肠披萨的做法
第 1 步
1.香肠、火腿肠洗净切薄片,香菇、青椒洗净切片,杂菜粒洗净备用
第 2 步
2.马苏里拉芝士切丁
第 3 步
3.将面饼材料混合后揉成光滑面团,盖上保鲜膜,室温下发酵至2倍大,将发酵后的面团排气后滚圆,松弛15分钟,将面团擀成中间薄四周略厚的圆形面饼
第 4 步
4.将面饼放入事先抹油的披萨盘中,用叉子在面饼上叉些小洞以防烘烤是饼底鼓起
第 5 步
5.在面饼表面刷一层油,室温下松弛10分钟;将适量熬好的披萨酱涂抹到面饼上,均匀撒一层马苏里拉芝士
第 6 步
6.放上香肠片,撒一层马苏里拉芝士;再放上杂菜粒,继续撒一层马苏里拉芝士,随后放上香菇、青椒及火腿肠片片,撒上马苏里拉芝士
第 7 步
7.将披萨放进预热后的烤箱。200度,20分钟。出炉前5分钟,再在披萨表面撒上一层马苏里拉,待芝士融化就可以享用了。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/637858
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
红烧鱼
柠檬杏仁纸杯蛋糕
葱爆鸡胗
樱桃奶油千层酥
清炒杂菇
方瓜焖海带
辣椒胡萝卜木耳炒肉
牛油果大虾沙拉
美食推荐
彩色豆腐
酱烧白菜包
粉蒸兔
香椿鸡蛋饼
蓝莓麦芬
酸甜菊花鱼
炒双菇
沙茶焖鸭块
皮蛋瘦肉粥
越南米粉
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
百合
茄汁
萝卜丝
西瓜皮玉米老鸭汤
黄焖鸡米饭
川味宫保鸡丁
熬汤
羹汤
懒人餐
椰汁芒果西米露
南瓜汤圆
自制广式月饼
乌鸡汤
新疆风味红焖羊排
南瓜葱油饼
牛肉粉
炒饭
电烤箱
炸鸡
烧鸡丸