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豆豉豆腐
分类:
午餐
功效:蛋白质
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
调味品,不仅仅局限于姜,葱,酱油,醋。豆瓣酱,豆豉,香其酱,蒜蓉辣酱,也可以给菜肴增添不同味道,给你的味蕾几分惊喜!
菜品禁忌
所需食材
豆腐
(200g);
花生
油(20g);
豆豉
(1勺);耗油(1勺);
葱丝
,
姜丝
(少许)
所需调料
豆豉豆腐的做法
豆腐是植物优质蛋白,是可以代替鱼,肉的,给与人的身体优质蛋白的补充,是减肥者和素食者的最佳选择。 注意,豆类制品,蛋氨酸含量少,需要和米,面粮谷类或蛋类搭配,发挥蛋白质补充作用,保证我们摄取营养价值高的蛋白质。
第 1 步
1.1.备好材料,豆腐切块!
第 2 步
2.加入豆腐,炒4-5分钟即可!
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