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咖喱土豆焖鸡
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菜品特色
1.香喷喷热辣辣的咖喱，用来浇饭一流。2.因为有小朋友，所以用了原味的咖喱，喜欢辣的盘友可以买辣味的。菜品禁忌
所需食材
咖喱(50g)；土豆(两只)；鸡(半只)；洋葱(三分之一只)；姜(两片)；椰浆(80g)所需调料
咖喱土豆焖鸡的做法
咖喱不但加苹果味道好，加椰浆味道也一流哦。- 第 1 步
1.土豆去皮切块，鸡洗净斩块，姜切丝，洋葱和蒜切成泥。 - 第 2 步
2.热油锅下姜丝，鸡块爆炒几下，下盐，糖翻炒变色出锅。 - 第 3 步
3.下油把土豆翻炒一小会后加小量盐加水煮到土豆半熟盛起。 - 第 4 步
4.重新热油锅，把蒜蓉洋葱碎炒香。 - 第 5 步
5.倒入鸡块和土豆翻炒几下后加水，水量与鸡块齐平，如果喜欢用咖喱汁浇饭可多加点水。煮开后加入咖喱块（咖啡喱块可用手掰碎） - 第 6 步
6.差不多上锅前加入椰浆翻炒均匀即可。
该菜品最后更新于：2026-03-19
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