卤鸡爪鸡翅鸡蛋

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分类：卤鸡午餐卤鸡爪功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道卤鸡爪鸡翅鸡蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡爪(10个); 鸡翅 (6个); 鸡蛋 (4个); 大葱 (半棵); 大蒜 (半头); 姜片 (适量);葱姜料酒 (半瓶盖); 老抽 (1大勺); 生抽 (1大勺); 冰糖 (适量);盐(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的卤鸡爪鸡翅鸡蛋吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡爪(10个)；鸡翅(6个)；鸡蛋(4个)；大葱(半棵)；大蒜(半头)；姜片(适量)；葱姜料酒(半瓶盖)；老抽(1大勺)；生抽(1大勺)；冰糖(适量)；盐(适量)

所需调料

卤鸡爪鸡翅鸡蛋的做法

第 1 步1.鸡爪鸡翅过水，水加料酒姜片去腥，去鸡爪指甲。和冷水同下锅，水开捞出洗净待用
第 2 步2.葱姜切片，蒜整粒就好
第 3 步3.蒜整粒就好了
第 4 步4.鸡蛋煮熟剥壳，扎几个小洞好入味
第 5 步5.材料入锅，水没过，加上材料包。大火十分钟改小火。我是大火过后移到了电饭锅。全程开着盖。小火煮30分钟，凉凉，再煮。后面还泡了花生米，也很好吃。

该菜品最后更新于：2026-06-09

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