蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
卤鸡爪鸡翅鸡蛋
分类:
卤鸡
午餐
卤鸡爪
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道卤鸡爪鸡翅鸡蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡爪(10个); 鸡翅 (6个); 鸡蛋 (4个); 大葱 (半棵); 大蒜 (半头); 姜片 (适量);葱姜 料酒 (半瓶盖); 老抽 (1大勺); 生抽 (1大勺); 冰糖 (适量);盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的卤鸡爪鸡翅鸡蛋吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡爪
(10个);
鸡翅
(6个);
鸡蛋
(4个);
大葱
(半棵);
大蒜
(半头);
姜片
(适量);葱姜
料酒
(半瓶盖);
老抽
(1大勺);
生抽
(1大勺);
冰糖
(适量);盐(适量)
所需调料
卤鸡爪鸡翅鸡蛋的做法
第 1 步
1.鸡爪鸡翅过水,水加料酒姜片去腥,去鸡爪指甲。和冷水同下锅,水开捞出洗净待用
第 2 步
2.葱姜切片,蒜整粒就好
第 3 步
3.蒜整粒就好了
第 4 步
4.鸡蛋煮熟剥壳,扎几个小洞好入味
第 5 步
5.材料入锅,水没过,加上材料包。大火十分钟改小火。我是大火过后移到了电饭锅。全程开着盖。小火煮30分钟,凉凉,再煮。后面还泡了花生米,也很好吃。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/636948
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
莴笋炒咸肉
超熟鲜奶吐司
【快手菜】木须肉丝
清蒸鳕鱼
家常炖五花肉
芹菜炒香干
广式蒸鱼
清蒸大闸蟹
美食推荐
凉拌素菜
葱油芦笋
爽口金针菇
日式鸡蛋布丁
肉末烧茼蒿
北海道吐司
黑椒牛肉粒
牛肉炒芹菜
自制奶茶
酱烧茄子
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
牛奶煎饼
澳大利亚菜
山药枸杞老鸡汤
鱼汤
韩式鸡汤
白灼
澳门小吃
家常酸辣汤
中餐
蘑菇汤
南京小吃
腊肠
芹菜汁
鸡中翅
酸黄瓜
徽菜
芹菜胡萝卜拌花生
南瓜葱油饼
家庭餐
照烧鸡腿