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电饭煲煮潮州镇记牛肉丸清汤
分类:
荤菜
清汤
电饭煲
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
对于我这种单身宅女来说,煮饭是一种不能想象的幸福,但煮饭又是最麻烦的事情!!我是那种连菜都懒得洗多的人,更别提做出一道什么美味的大餐。像我这种只要能放到冰箱,只要想吃的时候一锅煮熟就好的人来说,最实在的还是买肉丸放在冰箱就搞定。当然,对于我这种对食物也很挑的人来说,挑的肉丸必须是正宗的,不是粉做的才是重中之中。
菜品禁忌
所需食材
牛肉
丸(250g);
青菜
;盐(适量);油(三滴)
所需调料
电饭煲煮潮州镇记牛肉丸清汤的做法
1.牛肉丸的质量很重要,尽量挑是手打的,不然全是粉,都没肉味了
第 1 步
1.先把我在淘宝上买回来的肉丸解冻~~可以是牛肉丸也可以是猪肉丸,根据自己口味啦~
第 2 步
2.用电饭煲把水煮开,然后放上肉丸,煮到肉丸浮起来,证明熟了
第 3 步
3.在碗里(或煲里)直接放上青菜,把肉丸和汤盛上来~一道简单又美味的电饭煲煮潮州牛肉丸清汤就出来啦~~~
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