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自制牛肉酱
分类:
馒头
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
简单 好吃
菜品禁忌
所需食材
牛肉
(适量);
豆瓣酱
(1碗);
甜面酱
(1瓶);
花生
(少许);
芝麻
(适量);红
辣椒
(4个);
洋葱
(1个)
所需调料
自制牛肉酱的做法
当馒头遇上牛肉酱,那会有什么效果?答案就是浪费馒头无数,胃口大开!
一位大厨教我的
第 1 步
1.牛肉切碎,辣椒切碎,洋葱切碎。
第 2 步
2.花生炸熟后放凉用擀面杖碾碎。
第 3 步
3.锅中放油,入洋葱炸至洋葱变色。
第 4 步
4.放入牛肉继续炸至牛肉变色。
第 5 步
5.倒入加水调好的甜面酱和豆瓣酱翻炒一会后加入花生碎。
第 6 步
6.加入辣椒末翻炒后加入芝麻,不停的炒,炒到汁水收干。
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