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草莓早餐烤蛋饼
菜品特色
这道草莓早餐烤蛋饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由中筋 面粉 (1/2 cup（过筛）); 鸡蛋 (3只); 牛奶 (1/2 cup);无盐 黄油 （融化）(30克);无盐 黄油 （室温）(15克);盐(1/4 tsp); 细砂糖 (1 TBSP);天然 香草 精(1 tsp); 草莓 (250克); 柠檬 蜜/ 柠檬 糖浆 (适量（也可以搭配其它喜欢的糖浆或者蜂蜜）); 糖粉 (少许);冰激凌(适量（可以省略）)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的草莓早餐烤蛋饼吧。菜品禁忌
所需食材
中筋面粉(1/2 cup（过筛）)；鸡蛋(3只)；牛奶(1/2 cup)；无盐黄油（融化）(30克)；无盐黄油（室温）(15克)；盐(1/4 tsp)；细砂糖(1 TBSP)；天然香草精(1 tsp)；草莓(250克)；柠檬蜜/柠檬糖浆(适量（也可以搭配其它喜欢的糖浆或者蜂蜜）)；糖粉(少许)；冰激凌(适量（可以省略）)所需调料
草莓早餐烤蛋饼的做法
记得把锅子从烤箱里取出来的时候要戴上手套哦，很烫很烫的桌上也记得垫个垫子，不然桌子都烫坏了
- 第 1 步
1.鸡蛋打在碗里里加入天然香草精，打散 - 第 2 步
2.然后加入牛奶，糖，盐混合均匀 - 第 3 步
3.把融化的30g黄油倒进蛋奶液里，搅拌均匀 - 第 4 步
4.然后筛入面粉，一边筛一边用叉子搅匀，不要过度搅拌，不结块儿就好； - 第 5 步
5.烤箱里放入一个20cm左右直径的铸铁锅（实在没有铸铁锅就用其它烤器，最好是铸铁锅哈），然后把烤箱预热180摄氏度 - 第 6 步
6.打开烤箱，把另外的15g黄油放进铸铁锅里面，让它融化，然后轻轻晃动一下锅子让锅的底部和侧面都沾上黄油 - 第 7 步
7.把蛋液倒入锅子里 - 第 8 步
8.箱中层烤25分钟左右，直到边缘金黄切蛋饼变得很高很蓬松即可 - 第 9 步
9.将锅子从烤箱里移出，蛋饼中间会塌陷，形成中间凹周围高的碗状，这时候在中间摆上草莓，撒些糖粉即可；吃的时候切块移到碟子里，淋些柠檬蜜就很美味了，我还加了一球冰激凌
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