首页 >
甜酸斎
1.49W 0.92K
菜品特色
这是神马？油面筋呀~~相当相当简单的做法，不过味道却很好，酸酸甜甜的当时在smile家看到就立刻想动手了，感觉很诱人的样子做了以后发现油面筋非常好吃入口有点像棉花糖的感觉，相当柔软空盈，吃着像泡泡对滴，就是吃着像泡泡~适合老人孩子，没牙齿都能吃吧撒点葱花更好看酸甜口估计很多人都喜欢，我也非常喜欢这么一盆菜没几筷子就吃完了哦难得的素菜做起来相当快手，也适合上班族哦~菜品禁忌
所需食材
面筋(一袋)；番茄酱(3勺)；白糖(2勺)；盐(三分之一勺)；白醋(1勺)；淀粉(1勺)；水(大半碗)所需调料
甜酸斎的做法
1、油面筋一定要戳洞，不然进不去空气煮好很容易结在一起，口感发硬2、酱汁比例可以自行调节- 第 1 步
1.准备好油面筋，可以用水冲冲 - 第 2 步
2.锅内放冷水，多一些 - 第 3 步
3.倒入油面筋，记得在每个油面筋上用手戳一个洞 - 第 4 步
4.开火煮，煮到水开，油面筋全部烫熟了 - 第 5 步
5.过滤出油面筋，沥干水分 - 第 6 步
6.将辅料配好放在碗里 - 第 7 步
7.锅内倒少许油 - 第 8 步
8.开小火，倒入辅料 - 第 9 步
9.等有点粘稠了就把油面筋倒进去，让油面筋全部裹上酱汁就行了
该菜品最后更新于：2026-03-31
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/635975
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
