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新奥尔良鸡肉披萨
分类:
披萨
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道新奥尔良鸡肉披萨不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由水(75克); 黄油 (5克);糖(5克);盐(2克); 酵母 (3克); 鸡腿 肉;披萨酱;彩椒; 玉米粒 ; 洋葱 ;马苏里拉芝士; 奥尔良 烤肉 料组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的新奥尔良鸡肉披萨吧。
菜品禁忌
所需食材
水(75克);
黄油
(5克);糖(5克);盐(2克);
酵母
(3克);
鸡腿
肉;披萨酱;彩椒;
玉米
粒;
洋葱
;马苏里拉芝士;
奥尔良
烤肉
料
所需调料
新奥尔良鸡肉披萨的做法
第 1 步
1.把鸡腿肉和奥尔良烤肉料腌二个小时并将面和水和盐,糖,黄油,发酵粉,一起活到完全扩展阶段。放在温室发酵。
第 2 步
2.把其它材料切成丁,或者丝
第 3 步
3.发酵好的面团擀成圆型,外皮要比里面厚,用叉子叉出小洞,贴合在披萨盘里。
第 4 步
4.把披萨酱抹上,外圈不用抹,再撒上马苏里拉芝士,依次把鸡腿肉,玉米粒,……材料放上去,再撒一层马苏里拉芝士,喜欢拉丝长的多放些。
第 5 步
5.烤箱调到180度,30分钟,就好了。(依个人烤箱温度可自行调理)
第 6 步
6.口味很正。(9寸的披萨盘)
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