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可乐鸡翅
菜品特色
自从这个禽流感来袭，每每是谈鸡色变。这是在禽流感之前冰箱里唯一仅存的一包鸡翅了。菜品禁忌
所需食材
翅根(10个)；可乐(1听)；料酒(适量)；盐(适量)；生姜(3片)；大蒜(2粒)所需调料
可乐鸡翅的做法
1ⷥﯤ逤葦殮䖥²ⷦ𑤦𑁤𘍨恦䪥𐃧𗶥٦𒾧𝀦𑤦𑁥𐃯- 第 1 步
1.鸡翅洗净后用刀划几刀口子，到入料酒浸泡半小时 - 第 2 步
2.姜切末，大蒜切末，热锅热油爆香姜末和蒜末，倒入腌好的鸡翅，继续爆炒至变色。 - 第 3 步
3.放入适量盐，倒入可乐，没过鸡翅，大火煮开后改小火煮熟至入味，大概需要10-15分钟的时间，大火收汁即可。
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