蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
泡制下饭神料
分类:
凉菜
米饭
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
做法还是很简单的,除了需要一点时间来等待,下饭那啥,妥妥滴~~~随便炒个肉末,都是米饭杀手。
菜品禁忌
所需食材
带豆(500克);盐(100克);
冰糖
(30克);红色小
尖椒
(4个);高度
白酒
(少许);水(1000克)
所需调料
泡制下饭神料的做法
毕竟是需要长时间腌制的东西,所以容器和食材一定要干净,否则很容易坏,瓶子中切勿有油水。
第 1 步
1.瓶子最好洗净后用开水冲一下,晾干。
第 2 步
2.带豆洗净,去两头及老筋,并晾干水分。
第 3 步
3.锅中放适量水(估算一下,容器大概貌的量),加入盐和冰糖。
第 4 步
4.煮化后,关火,让其完全冷却。
第 5 步
5.带豆几条一组盘成卷。
第 6 步
6.放入罐中。
第 7 步
7.放两个干净的小辣椒,添味儿。
第 8 步
8.倒入冷却的盐水。
第 9 步
9.再倒约2大匙量的高度白酒,高度不要超过罐子的九分高。
第 10 步
10.盖上保鲜膜,再拧上盖子,于阴凉处腌制。
第 11 步
11.最快一周以后,可以看到豆角的颜色完全变了,就可以随食了。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/634333
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
韭菜香干炒腊肉
烤鸡肉丸子
香煎鲳鱼
五柳炸蛋
冬瓜玉米排骨汤
炸萝卜丸子
卤菜
花生米鸡翅
美食推荐
花生奶油饼干
清炒鸡胸肉
青椒海鲜菇
荷兰豆炒腊肉
奇异果柠檬维他命水|一厨作
凉拌蔬菜
彩椒菱角牛肉粒
大盘鸡
饺子美味
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
胡萝卜苹果汁
沙琪玛
清蒸鲈鱼
瑶柱的吃法
粤菜
糙米粥
鲜嫩美味的鸡蛋煎银鱼
南瓜疙瘩汤
儿童餐
蒸鲢鱼
海鲜奶油浓汤
焖食
豆腐鱼头萝卜汤
清甜
炸酱
京津美食
煎饼
锅巴
油条
萝卜鲫鱼汤