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叉烧酱烤排骨
分类:
叉烧
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道叉烧酱烤排骨不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由前小排(600G);叉烧酱(80G); 蚝油 (35G); 酱油 (30ml);盐(1小匙);糖(1小匙); 蜂蜜 (15ml);姜(1块); 大葱 (1段); 大蒜 (2瓣); 黑胡椒 (2小匙)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的叉烧酱烤排骨吧。
菜品禁忌
所需食材
前小排(600G);叉烧酱(80G);
蚝油
(35G);
酱油
(30ml);盐(1小匙);糖(1小匙);
蜂蜜
(15ml);姜(1块);
大葱
(1段);
大蒜
(2瓣);
黑胡椒
(2小匙)
所需调料
叉烧酱烤排骨的做法
第 1 步
1.小排洗净、其他材料准备就绪;
第 2 步
2.姜切薄片,大葱切小段分丝,和小排一起放水里煮20分钟;
第 3 步
3.取出小排,加上其他所以的材料,和均匀,冷藏腌一晚上;
第 4 步
4.包在锡纸里,烤箱220度预热,烤20分钟。
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