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甜味面包
分类:
面包
烘焙美食
面包机
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
第一次按照说明书来做一键面包,没想到这款面包机的设置这么成功,基本上大家的一键面包都做得不错。早上上班前,将食材放入面包桶里,中午下班回到家,面包已经做好了,脱模的时候就感觉到,面包好松软,切开更惊喜,内部组织很相当好,而且这个面包,整个程序才2小时20分钟。配方做出来的味道也可以接受,以后想吃面包就轻松多啦!
菜品禁忌
所需食材
黄油
(20克);清水(120毫升);
鸡蛋
(1个);盐(2克);
奶粉
(15克);细
砂糖
(50克);
高筋
粉(250克);
酵母
(4克)
所需调料
甜味面包的做法
注意放入顺序如下:水/牛奶,鸡蛋,盐,糖,黄油,高筋粉,奶粉,酵母。
第 1 步
1.首先将水,鸡蛋放入面包桶里,然后盐和糖对角放,接着放入黄油块
第 2 步
2.然后放入高筋粉,奶粉放在其中一个角上,中间挖凹,放入酵母
第 3 步
3.将面包桶放入面包机里,启动甜味面包程序,重量选择700克,烧色选择中色,时间2小时20分钟,期间还可以用手机连接wifi远程监控哦
第 4 步
4.这个是烘烤结束2小时后的面包状况,顶部稍微有点白
第 5 步
5.脱模,取出面包
第 6 步
6.切片,装入面包袋里即可,常温下保存3天
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