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可乐鸡翅
分类:
荤菜
可乐
午餐
可乐鸡翅
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
喜欢看着可乐冒泡泡的淹没鸡翅,
菜品禁忌
所需食材
翅中(六个);可乐(一瓶(正常胶瓶));葱(适量);姜(适量);
料酒
(适量(没有就用
白酒
,都有去腥的作用));
胡椒粉
(适量);
老抽
(适量(没有就用
酱油
))
所需调料
可乐鸡翅的做法
勤翻炒。避免糊了
第 1 步
1.这是需要的材料,还有葱和姜没收拾呢,就没拍,超级简单,嘿嘿,
第 2 步
2.把鸡翅洗干净,最好在表面划几下入味,放在碗里味上,需要老抽(酱油)料酒(白酒)葱段,姜片,胡椒粉,一起跟鸡翅味上(15分钟)注意翻动均匀
第 3 步
3.从味好的碗里拿到油锅里(不用洗,直接放锅里)
第 4 步
4.上一步注意翻炒,感觉差不多就把葱姜放在锅里一起炒炒,表面金黄,注意别糊
第 5 步
5.差不多之后加入可乐,没过鸡翅就行,先小火煮15分钟,期间依个人口味添加喜欢的咸或者甜,(我这个什么都没加)
第 6 步
6.然后大火收汁,所有的步骤都注意翻炒,別糊
第 7 步
7.出盘儿,就是有点丑,哈哈。不过妈妈说挺好吃的。幸福感爆棚
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