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鲶鱼豆腐汤
菜品特色
这道鲶鱼豆腐汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鲶鱼 (两条); 嫩豆腐 (一块);葱姜; 香菜 ;盐组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鲶鱼豆腐汤吧。菜品禁忌
所需食材
鲶鱼(两条)；嫩豆腐(一块)；葱姜；香菜；盐所需调料
鲶鱼豆腐汤的做法
- 第 1 步
1.鲶鱼洗净去掉内脏，切大块，豆腐也切块。 - 第 2 步
2.锅里烧热水，把鲶鱼倒进去烫一下马上捞出来。这时候鲶鱼表面的黏液就会凝固，轻轻一抹就下去了。 - 第 3 步
3.锅里加油，烧热，把葱姜扔进去爆香，鲶鱼倒进去略煎一下。 - 第 4 步
4.锅里添汤，烧开。 - 第 5 步
5.把豆腐加进去，炖半小时，然后撒点盐和香菜末就可以出锅了。
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