蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
甜点饮品
面包糕点
美食分类
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
川菜
水煮鱼
1.22W
0.78K
分类:
川菜
荤菜
蔬菜
水煮
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道水煮鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鱼肉;姜;蒜;干 辣椒 ;麻椒; 花椒 ; 桂皮 ;盐; 淀粉 ; 料酒 ; 味精 ; 豆芽 ;蔬菜组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的水煮鱼吧。
菜品禁忌
所需食材
鱼肉;姜;蒜;干
辣椒
;麻椒;
花椒
;
桂皮
;盐;
淀粉
;
料酒
;
味精
;
豆芽
;蔬菜
所需调料
水煮鱼的做法
第 1 步
1.我的鱼是八斤的鱼我只取的鱼身
第 2 步
2.先将鱼身分开剔出鱼刺切片 鱼骨分开切段
第 3 步
3.将盐 料酒 淀粉 分别放在鱼肉 鱼骨中味好 待用
第 4 步
4.豆芽蔬菜洗好烧锅热水烫熟装盘
第 5 步
5.豆芽要粗的吃起来很爽蔬菜根据自己喜好我选的小油菜也可不要
第 6 步
6.然后将鱼肉鱼骨烫熟装在蔬菜盘里
第 7 步
7.准备好备料
第 8 步
8.淋入油放入准备好的备料炒出香味添水煮开 放盐和味精
第 9 步
9.浇入鱼肉中放上干辣椒麻椒备用 现在看起来就有食欲了
第 10 步
10.然后另起一锅油 榨香鱼中的辣椒 麻椒这样香辣的水煮鱼就做好了
第 11 步
11.这是今晚的晚餐小秀一下
该菜品最后更新于:2026-04-29
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/633131
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
香菇酱炒豆腐黑木耳
卤味素什锦
凉拌莴苣笋
过油肉
秋葵炒鸡蛋
清蒸罗非鱼
蚝油杏鲍菇盒
土豆烧排骨
美食推荐
西红柿炒鸡蛋
黄瓜拌猪心
酸辣滑肉汤
酱蒸排骨
炒茭白
培根豆豉炒扁豆
果香牛肉粒粒
韩版紫菜包饭
猪肉茴香饺子
鲜虾披萨(6寸)
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
稀饭
凉拌红皮萝卜丝
自制烟熏腊肉
妈妈菜
糯米圆子
胡萝卜苹果汁
凉拌手撕鸡
蒜蓉辣椒酱
儿童餐
河南小吃
红枣汤
炒鱼面
黄金玉米
香椿炒鸡蛋
鱿鱼炒蛋
虾炒饭
姜汁
鲜鱼奶油浓汤
卤菜
烙饼