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酸辣土豆丝
分类:
下饭菜
素菜
土豆丝
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道酸辣土豆丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (1个); 姜粉 (适量); 花椒粉 (适量);盐(适量); 白醋 (适量); 味精 (适量); 青椒 (适量);葱(适量);姜(适量);蒜(适量);干 红椒 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酸辣土豆丝吧。
菜品禁忌
所需食材
土豆
(1个);
姜粉
(适量);
花椒
粉(适量);盐(适量);
白醋
(适量);
味精
(适量);
青椒
(适量);葱(适量);姜(适量);蒜(适量);干
红椒
(适量)
所需调料
酸辣土豆丝的做法
第 1 步
1.将土豆削皮切成细丝泡在水里,(以免土豆丝变黑)
第 2 步
2.青椒切成丝,葱,姜,蒜,干红椒切好备用。(干红椒是自己晒干的)
第 3 步
3.锅內倒油,油七成热放入葱,姜,蒜,青红椒暴出香味
第 4 步
4.放入切好的土豆丝翻炒,再放入姜粉,花椒粉,盐,白醋。
第 5 步
5.`最后放一点味精就出锅了!
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