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冰糖藕水
菜品特色
秋季，有的时候会莫名其妙地烦燥，脾气也不会很好，这是因为秋燥造成的。通常都会建议说多吃白色的食材，可以润肺去燥。如果嫌泡银耳、炖梨太麻烦的话，试试这款冰糖藕水，没有比它再省事的润肺汤水了。菜品禁忌
所需食材
藕(200g)；冰糖(适量)所需调料
冰糖藕水的做法
耀婕的贴心提示：1. 一小节藕就够，不用太多。2. 藕片尽量切薄，这样藕水会更浓更香。3. 如果嫌薄片麻烦的话，用刨丝器吧，喝的时候用漏勺滗掉渣子。- 第 1 步
1.藕洗净去皮，切薄片别用。 - 第 2 步
2.锅中加入适量清水，水开后放入藕片。 - 第 3 步
3.始终保持小火，当锅中再次沸腾后放入适量冰糖。
- 第 4 步
4.小火继续煮沸5分钟后关火，过筛后倒入碗中。
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