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地方菜 口袋饼
菜品特色
这道地方菜 口袋饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由雪花粉(500g); 土豆 (200g); 胡萝卜 (200g); 生菜 (100g); 洋葱 (15g);葱(适量);姜(适量); 花椒 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的地方菜 口袋饼吧。菜品禁忌
所需食材
雪花粉(500g)；土豆(200g)；胡萝卜(200g)；生菜(100g)；洋葱(15g)；葱(适量)；姜(适量)；花椒(适量)所需调料
地方菜 口袋饼的做法
烙饼时中间会鼓起小包哦- 第 1 步
1.准备面粉 - 第 2 步
2.用约七十多度的开水慢慢倒入面粉，边倒边用筷子搅拌。 - 第 3 步
3.手稍蘸凉水，把面和成面团，饧约二十分钟至半小时左右。 - 第 4 步
4.准备蔬菜（根据自己喜欢准备） - 第 5 步
5.土豆、胡萝卜均切丝备用（土豆丝泡凉水中） - 第 6 步
6.面团醒好以后，擀开。 - 第 7 步
7.面团擀薄后，用刀划去四边，呈如图整齐四边形状。 - 第 8 步
8.用刀划成长约30CM宽约10CM的长面片（根据自己喜好） - 第 9 步
9.然后在面片的中间长区间内刷油 - 第 10 步
10.然后如图对折成口袋状，压紧两边（两边可粘些水） - 第 11 步
11.随个人喜好修饰一下 - 第 12 步
12.饼铛刷薄油，放入口袋饼坯 - 第 13 步
13.翻烙两面成微黄即可 - 第 14 步
14.另起锅，油热，放葱姜花椒爆香，把备用的土豆丝和胡萝卜丝放入翻炒 - 第 15 步
15.后又加了一点洋葱丝。放盐和其他调料翻炒，出锅前来一点醋。 - 第 16 步
16.把炒出的菜放入口袋中，美味分享吧。 - 第 17 步
17.再来一张
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