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牛轧糖
1.92W
0.78K
分类:
中式点心
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道牛轧糖不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄油 100g, 奶粉 200g.棉花糖300g,熟 花生 300g组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的牛轧糖吧。
菜品禁忌
所需食材
黄油
100g,
奶粉
200g.棉花糖300g,熟
花生
300g
所需调料
牛轧糖的做法
第 1 步
1.花生用烤箱烤熟,或者用锅炒熟,不需要加油,干炒。去皮,我买的是红皮花生,比较难搞一些。也可以买现成的熟花生。
第 2 步
2.黄油放锅里融化,小火切记!!不然会糊的。把准备好的棉花糖放进去,翻动,融化为止
第 3 步
3.加入奶粉,继续翻动,离火,加入花生,继续翻动。拌至全部整成一团,手摸上去软软的但是不黏手,拿出来,放在蒸板或者烤盘整型
第 4 步
4.整成两厘米左右厚度的长方形,等到冷却,变硬
第 5 步
5.切成四五厘米长的糖块,用准备好的糖纸包起来,完成啦!
第 6 步
6.好吃的手工牛轧糖完成了!
该菜品最后更新于:2026-02-13
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/631643
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