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炸酱呀
菜品特色
当你吃面你会想起谁，你想不想找个酱来陪，你的快乐伤悲，只有酱能体会，炸酱再陪你走一回…而炸酱的滋味，谁都要面对，不只是你我会感觉到对味…菜品禁忌
所需食材
大葱；姜末；猪肉末（切小小肉丁就行）；食用油；白糖所需调料
炸酱呀的做法
- 第 1 步
1.姜末，葱末，肉末。 - 第 2 步
2.准备两种酱，比例看个人口味。 - 第 3 步
3.倒入食用油，放入葱炒葱油，要小火，不要把葱炒糊了。 - 第 4 步
4.加入肉末炒散。 - 第 5 步
5.加入姜末，可根据个人口味，加入白糖，少量生抽。 - 第 6 步
6.放入酱，并加入少许水。 - 第 7 步
7.小火慢慢熬煮，不断搅拌。 - 第 8 步
8.炒得出现油层就可以了！
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