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西餐
山楂酸奶塔
分类:
小吃
甜点
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这款山楂酸奶塔真心推荐给大家,酸酸甜甜!
菜品禁忌
所需食材
蛋黄
(2个);
糖粉
(38g);低粉(125g);
黄油
(50g);
山楂
(1斤)
所需调料
山楂酸奶塔的做法
第 1 步
1.黄油软化,加入糖粉、蛋黄,低粉,混匀成团,冷藏至变硬,擀成薄片,入模具,底部用叉子叉出小孔
第 2 步
2.烤箱中层160度烤制表面上色
第 3 步
3.新鲜山楂去核,加入白糖。熬制成酱,装瓶分装备用
第 4 步
4.烤制好的酸奶,熬制好的山楂酱,莫斯利安酸奶
第 5 步
5.烤制好的塔倒入酸奶,装饰山楂酱
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