四丁

分类：红烧功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

材料其实可以自己更换的，比如：豆干切丁，那个绿豆，玉米粒，香肠切丁，腊肠切丁等等都可以

菜品禁忌

所需食材

土豆一个，中等个；胡萝卜一个，大个；香肠三根小的哦；肉丁一点点

所需调料

四丁的做法

如果煮咸了的菜，给你们一个我的建议，只要不是红烧的，把汤汁倒掉点，再加点水就行！如果是红烧，那就加白砂糖

第 1 步1.土豆，胡萝卜，香肠，猪肉，都切丁备用
第 2 步2.锅里热油，把胡萝卜丁，土豆丁，肉丁一起放进去炒，差不多炒一分钟，把香肠丁加进去一起炒一下，加盐一勺即可，看自己家的盐勺了哦，加水
第 3 步3.水淹没食材一大半就行，如果丁切的大，那就再加点水，煮上十分钟即可
第 4 步4.十分钟到了看看汤汁如何，OK的话，可以加一点葱，或者香菜，或者芹菜粒都可以，个人觉得芹菜比较香

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四丁

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