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超软卡仕达酱面包
分类:
面包
烘焙美食
沙拉
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道超软卡仕达酱面包不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由基本面包做法;材料:; 高筋 面粉 (200g); 牛奶 (100g); 鸡蛋 (1个);盐(1g);糖(35g); 酵母 (2g); 黄油 (20g);卡仕达酱做法; 细砂糖 (50g); 面粉 (25g);其他:; 沙拉酱 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的超软卡仕达酱面包吧。
菜品禁忌
所需食材
基本
面
包做法;材料:;
高筋
面
粉(200g);
牛奶
(100g);
鸡蛋
(1个);盐(1g);糖(35g);
酵母
(2g);
黄油
(20g);卡仕达酱做法;细
砂糖
(50g);
面
粉(25g);其他:;
沙拉酱
(适量)
所需调料
超软卡仕达酱面包的做法
第 1 步
1.除黄油外把基本面包材料全放进面包机内柔成团。
第 2 步
2.成团后放入黄油至如图薄膜
第 3 步
3.放入烤箱或室温发酵1小时至面团2倍
第 4 步
4.分割成几份用保鲜膜盖着再用湿热毛巾敷在保鲜膜上松弛10分钟左右
第 5 步
5.把卡仕达酱平铺在面包上
第 6 步
6.卷成团,再次发酵20分钟左右。
第 7 步
7.把沙拉酱挤在面包上(会更好味)然后放入烤箱中层 上下火 175Ⱐ18min 入烤箱中层 上下火 175Ⱐ18min
第 8 步
8.成品,样子虽然简单,但很好吃
第 9 步
9.看里面的卡仕达酱美美哒
第 10 步
10.卡仕达酱做法:1.鸡蛋和细砂糖搅至发白2.加入过筛面粉搅打均匀3.牛奶加热至沸腾4.分两次倒入鸡蛋糊里搅拌均匀5.放进锅内小火加热,期间不停搅拌至成浓稠浆糊状6.关火,趁热加入黄油非常细腻的卡仕达酱做法
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