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尖椒炒猪耳
分类:
咸味
炒锅
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道尖椒炒猪耳不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪耳 朵(一个);豆干(几块);青红 尖椒 (各一个);葱 姜末 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的尖椒炒猪耳吧。
菜品禁忌
所需食材
猪耳
朵(一个);豆干(几块);青红
尖椒
(各一个);葱
姜末
(少许)
所需调料
尖椒炒猪耳的做法
猪耳朵本身有肥肉,炒锅少放油就可以,慢慢肥肉会炒出油。
豆干和猪耳朵都在熟食店买的,所以有咸味,只要辣椒放点盐就可以了。
第 1 步
1.如图各种食材切好,形状随意。猪耳朵和豆干切片。
第 2 步
2.如图炒锅入油,炒香尖椒,大概两分钟后放入葱姜末略炒,放点盐。最后放豆干和猪耳朵。
第 3 步
3.如图完成
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