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腊肉炒西芹
分类:
早餐
午餐
功效:降压
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
西芹的营养有目共睹的,能平肝降压,镇静安神,养神补需,食用方法较多可生食凉拌可荤素炒食,今上传一道芹菜炒腊肉真是有滋有味哦~
菜品禁忌
所需食材
西芹
(300克);
腊肉
(一小块);盐 糖 鸡粉(适量)
所需调料
腊肉炒西芹的做法
还可以按自己的口味适当加调料
第 1 步
1.准备好腊肉芹菜,芹菜切成段、腊肉切薄片,待用。
第 2 步
2.西芹切段,用开水焯半分钟捞出。
第 3 步
3.浸入凉水中晾凉沥干备用。
第 4 步
4.起油锅下腊肉片爆香
第 5 步
5.接着下西芹段翻炒,翻炒过程放糖盐。出锅前撒少许鸡粉,翻炒均匀。
第 6 步
6.出锅装盘就可以开吃了。
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