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腊八节~腊八粥
分类:
腊八粥
午餐
晚餐
腊八节
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
一年一度的腊八节又到了,腊八粥你喝了吗?我们这个地方的习俗是腊八粥的腊八米放八样,其实就是个谐音,放多少还是随自己喜好,总之是全可点儿为好。俗话说腊七.腊八冻个疙瘩,预示一年中最冷的就是这个节气,寒冷的日子来上一碗热气腾腾的腊八粥~人暖心更暖。
菜品禁忌
所需食材
黑米
(1小把);
糯米
(1小把);花
豇豆
(1小把);
红豆
(1小把);
糙米
(1小把);
薏米
(1小把);
燕麦
片(1小把);
莲子
(10颗);
红枣
(数颗);
花生
(数颗);
冰糖
(数颗)
所需调料
腊八节~腊八粥的做法
第 1 步
1.所有食材准备就绪,米的种类随自己喜欢自定就好。
第 2 步
2.将所有材料投洗干净。
第 3 步
3.我用的电饭煲,头天晚上把米全部放电饭煲里放上几颗冰糖,预约煮粥键早上吃正好,正好是提前泡米了,如果不是电饭煲米要提前泡的。
第 4 步
4.一大早就能吃上热乎乎的腊八粥了
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