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土豆小煎饼
分类:
功效:上火
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
喜欢吃土豆的人不妨试一试,好吃不上火!营养又健康。
菜品禁忌
所需食材
土豆
(2个);
香菜
(五根);
小茴香
(半小碗);干
辣椒
(4个);
鸡蛋
(1个);
香葱
(2根)
所需调料
土豆小煎饼的做法
第 1 步
1.将香葱,干辣椒和香菜切末备用
第 2 步
2.用平底锅将小茴香炒到焦黄
第 3 步
3.将土豆去皮切块蒸熟,然后压碎(土豆提前蒸熟哦)
第 4 步
4.然后加上炒过的小茴香,备用香葱,香菜,辣椒,然后放入胡椒粉,盐,和少许的油搅拌
第 5 步
5.拌好的土豆把它做成小圆饼
第 6 步
6.然后把鸡蛋打散在碗里,将土豆小圆饼沾上蛋液
第 7 步
7.然后将土豆小圆饼放入加了丁点油的平底锅,煎至金黄为止
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