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红烧鸡翅
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菜品特色
好评如潮的鸡翅来了菜品禁忌
所需食材
鸡翅(7-8个)；葱；姜丝；大料；干红辣椒；白糖(3勺)；生抽(3勺)；老抽(1勺)所需调料
红烧鸡翅的做法
生抽3勺+老抽1勺可以换成六月鲜红烧酱油2-3勺。真的好像六月鲜广告诶ⷂ𗂷ⷂ·- 第 1 步
1.葱、姜、大料、干红椒备用 - 第 2 步
2.鸡翅过水煮一下，捞出备用 - 第 3 步
3.锅入油，加入3勺白糖，小火炒到糖化开，有点小冒烟，放鸡翅剪至金黄，倒入葱、姜、大料、干红椒炒出香味。加料酒2勺、生抽3勺、老抽1勺（生抽老抽可以换成六月鲜红烧酱油2-3勺）。 - 第 4 步
4.加2碗水（我加的有点多）。水开后改小火烧20分钟。出锅前5分钟加点盐。 - 第 5 步
5.大火收汁。出锅。
该菜品最后更新于：2025-11-29
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