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香菇小油菜
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道香菇小油菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由小 油菜 ; 香菇 ; 蚝油 ;盐; 生抽 ; 花生油 ;蒜组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香菇小油菜吧。
菜品禁忌
所需食材
小
油菜
;
香菇
;
蚝油
;盐;
生抽
;
花生
油;蒜
所需调料
香菇小油菜的做法
第 1 步
1.小油菜用清水提前浸2个钟、加上1勺盐。2个钟后将水倒了、再洗1次沥干水备用。香菇切半用水提前浸1小时后沥干水备用。
第 2 步
2.锅大火烧红加油加蒜爆香后再加1碗水烧开
第 3 步
3.水烧开后再放入香菇煮一下
第 4 步
4.最后放入小油菜下锅翻炒加盖煮2沸即可
第 5 步
5.转小火打开锅盖用筷子夹小油菜装在碟上备用
第 6 步
6.锅里还有菇和水、把水倒了剩下菇、加上蚝油2勺、生抽、小些盐翻炒煮开即可
第 7 步
7.再把菇和汁装在小油菜碟面上即可。
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